Aceitunas Aliñadas
捣碎的绿橄榄，用大蒜、柑橘皮、雪利醋和芳香草本腌制。这是一道经典小吃，充满鲜香与微酸的风味。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 700 毫升 带核绿橄榄, 捣碎
- 120 毫升 特级初榨橄榄油
- 4 大蒜瓣, 拍碎
- 4 条 柠檬皮
- 1 小勺 干牛至
- 1/2 小勺 干百里香
- 2 大勺 雪利醋
做法
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1
将 700 毫升 捣碎 带核绿橄榄 放入碗或玻璃罐中。
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2
将 4 拍碎 大蒜瓣、4 条 柠檬皮、1 小勺 干牛至 和 1/2 小勺 干百里香 加入橄榄中。
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3
倒入 120 毫升 特级初榨橄榄油 和 2 大勺 雪利醋，然后轻轻搅拌均匀。
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4
盖上盖子，在室温下浸泡至少 2 小时后即可食用。