火腿法式长面包三明治
西班牙最受欢迎的三明治:将薄薄的腌火腿片夹在酥脆的法式长面包中,面包表面擦上熟透的番茄并淋上橄榄油。简单完美,几分钟即可做好。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 rolls 酥脆的法式长面包或西班牙式小面包, 纵向对半切开
- 1 大个 熟透的番茄, 横向对半切开
- 2 大勺 特级初榨橄榄油
- 按口味 片状海盐
- 110 克 切成薄片的塞拉诺火腿或意大利风干火腿
做法
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1
切2 rolls 纵向对半切开 酥脆的法式长面包或西班牙式小面包,但不要完全切断。
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2
用1 大个 横向对半切开 熟透的番茄的切面用力擦拭两个切面,并用力按压,使果肉和汁液渗入面包中。用完后丢弃番茄皮。
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3
将2 大勺 特级初榨橄榄油均匀地淋在擦过番茄的表面上。撒上少许按口味 片状海盐调味。
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4
在每个法式长面包的下半部分厚厚地铺上一层110 克 切成薄片的塞拉诺火腿或意大利风干火腿。合上三明治,轻轻压一下,即可立即享用。