古巴椰子锥
一道传统的古巴巴拉科阿甜点，由甜椰丝、蜂蜜和糖熬煮至浓稠发黏。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 700 毫升 椰丝, 切碎
- 100 克 细砂糖
- 60 毫升 蜂蜜
- 60 毫升 鲜榨橙汁
- 120 毫升 水
做法
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1
在一个厚底平底锅中混合 700 毫升 切碎 椰丝、100 克 细砂糖、60 毫升 蜂蜜、60 毫升 鲜榨橙汁 和 120 毫升 水。
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2
将平底锅放在中火上并不断搅拌，直到 细砂糖 溶解。
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3
将火调至小火并经常搅拌，直到液体蒸发且 椰丝 变得浓稠呈金棕色。
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4
离火并让 椰丝 混合物冷却，然后盛入纸锥中。