Cucurucho de Coco
Manisan tradisional Kuba dari Baracoa yang terbuat dari kelapa parut manis, madu, dan gula yang dimasak hingga menghasilkan tekstur kental yang lekat.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 700 ml kelapa parut, diserut
- 100 g gula pasir
- 60 ml madu
- 60 ml air jeruk oranye segar
- 120 ml air
Cara membuat
-
1
Campurkan 700 ml diserut kelapa parut, 100 g gula pasir, 60 ml madu, 60 ml air jeruk oranye segar, dan 120 ml air di dalam panci tebal.
-
2
Letakkan panci di atas api sedang dan aduk terus hingga gula pasir larut.
-
3
Kecilkan api dan masak sambil sering diaduk hingga cairan menguap dan kelapa parut menjadi kental serta berwarna cokelat keemasan.
-
4
Angkat dari api dan biarkan campuran kelapa parut mendingin sebelum disajikan dalam kerucut kertas.