سلطة الراعي التركية
سلطة الراعي التركية الكلاسيكية من الطماطم والخيار والفلفل والبصل المقطعة مكعبات صغيرة والممزوجة مع البقدونس الطازج والليمون وزيت الزيتون.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 طماطم ناضجة, مقطعة مكعبات
- 2 خيار فارسي, مقطع مكعبات
- 1 فلفل رومي أخضر, مقطع مكعبات
- 80 غ بصل أحمر, مقطع مكعبات صغيرة جدا
- 120 مل بقدونس مسطح الأوراق, مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
طريقة التحضير
-
1
اخلط 4 مقطعة مكعبات طماطم ناضجة و2 مقطع مكعبات خيار فارسي و1 مقطع مكعبات فلفل رومي أخضر و80 غ مقطع مكعبات صغيرة جدا بصل أحمر و120 مل مفروم بقدونس مسطح الأوراق في وعاء سلطة كبير.
-
2
اخفق 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز و2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج و1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم معا في وعاء صغير حتى يمتزجا.
-
3
صب التتبيلة فوق الخضار وقلب برفق لتتغطى بها.
-
4
دع السلطة تترک لمدة 10 دقائق قبل التقديم لتمتزج النكهات.