초반 살라타시
잘게 썬 토마토, 오이, 고추, 양파에 신선한 파슬리, 레몬, 올리브 오일을 곁들인 클래식 튀르키예 목동 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 잘 익은 토마토, 썰기
- 2 페르시안 오이, 썰기
- 1 초록 피망, 썰기
- 80 g 적양파, 곱게 썰기
- 120 ml 이탈리안 파슬리, 다지기
- 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술 신선한 레몬즙
- 1/2 작은술 고운 천일염
만드는 법
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1
큰 샐러드 볼에 4 썰기 잘 익은 토마토, 2 썰기 페르시안 오이, 1 썰기 초록 피망, 80 g 곱게 썰기 적양파, 120 ml 다지기 이탈리안 파슬리을(를) 넣고 섞습니다.
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2
작은 볼에 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 2 큰술 신선한 레몬즙, 1/2 작은술 고운 천일염을(를) 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어 줍니다.
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3
채소 위에 드레싱을 붓고 가볍게 버무려 줍니다.
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4
맛이 어우러지도록 제공하기 전에 10분간 둡니다.