حلوى الجيلي العشبي
حلوى أعشاب تايلاندية منعشة تتكون من مكعبات الجيلي العشبي الطرية المقدمة فوق الثلج المجروش مع شراب السكر البني الداكن.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 475 مل جيلي عشبي, مقطع إلى مكعبات
- 105 غ سكر بني داكن
- 120 مل ماء
- 475 مل ثلج مجروش
طريقة التحضير
-
1
اخلط 105 غ سكر بني داكن و 120 مل ماء في قدر صغير على نار متوسطة.
-
2
قلب باستمرار لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر ليتحول إلى شراب، ثم ارفع القدر عن النار واتركه يبرد.
-
3
وزع 475 مل مقطع إلى مكعبات جيلي عشبي بالتساوي في أطباق التقديم.
-
4
ضع 475 مل ثلج مجروش فوق كل طبق واسكب فوقه شراب السكر البني المبرّد.