موز الأكل المهروس
هريس طري ولذيذ من موز الطهي الأصفر المسلوق، ممزوج بالتوابل العطرية وزيت النخيل الأحمر الدافئ.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 موز أصفر ناضج, مقطع شرائح
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت النخيل الأحمر
- 80 غ بصل أصفر, مفروم ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج, مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل هابانيرو, مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
ضع 4 مقطع شرائح موز أصفر ناضج في قدر، واغمرها بالماء، واغلها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية.
-
2
صف موز أصفر ناضج وانقلها إلى وعاء.
-
3
سخن 2 ملعقتان كبيرتان زيت النخيل الأحمر في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة.
-
4
أضف 80 غ مفروم ناعماً بصل أصفر و1 ملعقة صغيرة مبشور زنجبيل طازج و1/2 ملعقة صغيرة مفروم فلفل هابانيرو، وقلبها لمدة 3 دقائق.
-
5
صب خليط البصل فوق موز أصفر ناضج، وأضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح، واهرس الخليط حتى يصبح ناعماً.