Püre Yapılmış Muz
Baharatlar ve sıcak kırmızı palmiye yağı ile harmanlanmış, haşlanmış sarı muzlardan yapılan yumuşak ve lezzetli bir püre.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 olgun sarı muz, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı kırmızı palmiye yağı
- 80 g sarı soğan, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1/2 çay kaşığı habanero biberi, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
4 dilimlenmiş olgun sarı muz bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın ve yumuşayana kadar 15 dakika haşlayın.
-
2
olgun sarı muz süzün ve bir kaseye aktarın.
-
3
2 yemek kaşığı kırmızı palmiye yağı küçük bir tavada orta ateşte ısıtın.
-
4
80 g ince doğranmış sarı soğan, 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil ve 1/2 çay kaşığı kıyılmış habanero biberi ekleyin, 3 dakika soteleyin.
-
5
Soğan karışımını olgun sarı muz üzerine dökün, 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin.