Purée z bananów warzywnych
Delikatne, wytrawne purée z ugotowanych żółtych bananów warzywnych, wymieszane z pachnącymi przyprawami i ciepłym czerwonym olejem palmowym.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 dojrzałe żółte banany warzywne, pokrojone w plastry
- 2 łyżki czerwony olej palmowy
- 80 g żółta cebula, drobno posiekana
- 1 łyżeczka świeży imbir, starty
- 1/2 łyżeczka papryczka habanero, posiekana
- 1/2 łyżeczka sól
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 4 pokrojone w plastry dojrzałe żółte banany warzywne w garnku, zalej wodą i gotuj przez 15 minut, aż zmiękną.
-
2
Odcedź dojrzałe żółte banany warzywne i przełóż je do miski.
-
3
Rozgrzej 2 łyżki czerwony olej palmowy na małej patelni na średnim ogniu.
-
4
Dodaj 80 g drobno posiekana żółta cebula, 1 łyżeczka starty świeży imbir oraz 1/2 łyżeczka posiekana papryczka habanero i smaż przez 3 minuty.
-
5
Wlej mieszaninę cebulową na dojrzałe żółte banany warzywne, dodaj 1/2 łyżeczka sól i ugniataj na gładką masę.