สบีเตน
เครื่องดื่มอุ่นร้อนแบบดั้งเดิมของรัสเซีย ทำจากน้ำผึ้ง แยม และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 950 มล. น้ำ
- 120 มล. น้ำผึ้ง
- 3 ช้อนโต๊ะ แยมแบล็กเบอร์รี
- 1 อบเชยแท่ง
- 2.5 ซม. ขิงสด, หั่นแว่น
- 4 กานพลูแห้ง
- 1 ช้อนชา สะระแหน่แห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเลมอน
วิธีทำ
-
1
ผสม 950 มล. น้ำ, 1 อบเชยแท่ง, 2.5 ซม. หั่นแว่น ขิงสด, 4 กานพลูแห้ง และ 1 ช้อนชา สะระแหน่แห้ง ลงในหม้อด้าม
-
2
ตั้งไฟปานกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ 15 นาที
-
3
ใส่ 120 มล. น้ำผึ้ง และ 3 ช้อนโต๊ะ แยมแบล็กเบอร์รี คนให้ละลายเข้ากันดี
-
4
ยกลงจากเตา ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเลมอน คนให้เข้ากัน แล้วกรองด้วยกระชอนตาถี่
-
5
เสิร์ฟอุ่นๆ ในแก้วมัค