Yakisoba de Pollo
Tierno pollo y verduras crujientes salteadas con fideos en una salsa agridulce y sabrosa.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 450 g muslos de pollo sin hueso y sin piel, en tiras
- 4 packs fideos yakisoba
- 270 g repollo verde, cortado en juliana
- 130 g zanahoria, en juliana
- 1 cebolla amarilla, en rodajas
- 2 cda aceite vegetal
- 60 ml salsa inglesa
- 2 cda salsa de soja
- 2 cda salsa de ostras
- 1 cda ketchup
Instrucciones
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1
Bate 60 ml salsa inglesa, 2 cda salsa de soja, 2 cda salsa de ostras y 1 cda ketchup en un tazón pequeño para hacer la salsa.
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2
Calienta 2 cda aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
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3
Agrega 450 g en tiras muslos de pollo sin hueso y sin piel y cocina de 5 a 6 minutos hasta que se dore y la temperatura interna alcance 74°C.
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4
Agrega 1 en rodajas cebolla amarilla, 130 g en juliana zanahoria y 270 g cortado en juliana repollo verde, cocinando durante 3 minutos hasta que se ablanden.
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5
Agrega 4 packs fideos yakisoba y la mezcla de salsa, revolviendo constantemente de 2 a 3 minutos hasta que esté completamente caliente y cubierto.