日式炒面
鲜嫩的鸡肉和爽脆的蔬菜与面条一起翻炒，裹上酸甜鲜美的酱汁。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 450 克 去骨去皮鸡腿肉, 切片
- 4 packs 日式炒面面条
- 270 克 绿卷心菜, 切丝
- 130 克 胡萝卜, 切丝
- 1 黄洋葱, 切片
- 2 大勺 植物油
- 60 毫升 伍斯特酱
- 2 大勺 酱油
- 2 大勺 蚝油
- 1 大勺 番茄酱
做法
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1
在一个小碗中将 60 毫升 伍斯特酱、2 大勺 酱油、2 大勺 蚝油 和 1 大勺 番茄酱 搅拌均匀来制作酱汁。
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2
在一个大煎锅中以中高火加热 2 大勺 植物油。
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3
加入 450 克 切片 去骨去皮鸡腿肉 煮 5 到 6 分钟，直到呈金黄色且内部温度达到 74°C。
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4
加入 1 切片 黄洋葱、130 克 切丝 胡萝卜 和 270 克 切丝 绿卷心菜，烹煮 3 分钟直到变软。
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5
加入 4 packs 日式炒面面条 和酱汁混合物，不断翻炒 2 到 3 分钟，直到完全加热并裹上酱汁。