Té turco de manzana
Una bebida caliente y fragante de color rojo rubí preparada con trozos de manzana seca, hibisco y especias cálidas, el té de bienvenida característico de la hospitalidad turca. Naturalmente dulce y sin cafeína.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 950 ml agua
- 65 g anillos o trozos de manzana seca
- 2 cda flores de hibisco seco (o bolsitas de té de hibisco)
- 2 ramas de canela
- 4 clavos de olor enteros
- 2 cda azúcar granulada
- 2 cdta jugo de limón fresco
Instrucciones
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1
Combine 950 ml agua, 65 g anillos o trozos de manzana seca, 2 cda flores de hibisco seco (o bolsitas de té de hibisco), 2 ramas de canela y 4 clavos de olor enteros en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
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2
Lleve a hervor, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 8 minutos hasta que el líquido esté de un rojo rubí intenso y fragante.
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3
Retire del fuego. Incorpore 2 cda azúcar granulada hasta que se disuelva, luego agregue 2 cdta jugo de limón fresco.
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4
Cuele a través de un colador de malla fina en tazas o una tetera, presionando suavemente los sólidos para extraer el sabor.
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5
Sirva caliente. Agregue azúcar o jugo de limón adicional al gusto.