Salade murcienne
Une salade espagnole traditionnelle et fraîche composée de tomates entières en boîte, de thon en boîte et d'œufs durs avec des oignons nouveaux émincés et des olives noires saumurées. Assaisonnée simplement avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel marin, elle offre une saveur savoureuse et rafraîchissante.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 2 gros œufs, tranchés
- 790 g tomates entières pelées en boîte, déchirées
- 1 oignon nouveau, émincé
- 120 ml olives noires saumurées, dénoyautées
- 2 boîtes thon en boîte à l'huile d'olive, égoutté
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 1/2 c. à café sel marin
Préparation
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1
Faire cuire 2 gros œufs dans l'eau pendant 10 minutes, laisser refroidir, peler et trancher.
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2
Dans un grand bol, mélanger 790 g déchirées tomates entières pelées en boîte, 1 émincé oignon nouveau et 120 ml dénoyautées olives noires saumurées.
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3
Émietter 2 boîtes égoutté thon en boîte à l'huile d'olive dans le bol et ajouter 2 tranchés gros œufs.
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4
Arroser avec 60 ml huile d'olive extra vierge et saupoudrer de 1/2 c. à café sel marin.
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5
Mélanger délicatement et réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir.