Cơm Trắng
Nasi melati kukus Vietnam yang harum dan pulen, berfungsi sebagai alas yang sempurna untuk hidangan tradisional.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 370 g beras melati butiran panjang, dicuci
- 600 ml air
Cara membuat
-
1
Cuci 370 g beras melati butiran panjang dengan air dingin hingga airnya tampak cukup jernih, lalu tiriskan sepenuhnya.
-
2
Campurkan dicuci beras melati butiran panjang dan 600 ml air di dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi.
-
3
Didihkan hingga benar-benar mendidih, lalu kecilkan api ke tingkat kecil dan tutup rapat dengan penutup panci.
-
4
Rebus dengan api kecil selama 15 menit tanpa membuka penutupnya.
-
5
Angkat dari api dan biarkan tetap tertutup selama 10 menit.
-
6
Gemburkan beras melati butiran panjang secara perlahan menggunakan garpu sebelum disajikan.