Cơm Trắng
전통적인 식사의 완벽한 기반이 되는 향긋하고 몽글몽글한 베트남식 찐 자스민 쌀밥.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 370 g 긴 알갱이 자스민 쌀, 헹굼
- 600 ml 물
만드는 법
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1
찬물에 370 g 긴 알갱이 자스민 쌀을(를) 물이 거의 맑아질 때까지 헹군 후 완전히 물기를 빼줍니다.
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2
중강불 위의 중간 크기 냄비에 헹굼 긴 알갱이 자스민 쌀과(와) 600 ml 물을(를) 넣습니다.
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3
팔팔 끓어오르면 불을 약불로 낮추고 꽉 맞는 뚜껑을 덮습니다.
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4
뚜껑을 열지 않고 15분 동안 끓입니다.
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5
불에서 내려 뚜껑을 덮은 채로 10분 동안 둡니다.
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6
제공하기 전에 포크로 긴 알갱이 자스민 쌀을(를) 부드럽게 섞어줍니다.