Ком-Транг
Ароматний, пухкий в'єтнамський пропарений жасминовий рис, який є ідеальною основою для традиційних страв.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 370 г довгозернистий жасминовий рис, промитий
- 600 мл вода
Спосіб приготування
-
1
Промийте 370 г довгозернистий жасминовий рис у холодній воді, доки вода не стане майже прозорою, потім повністю злийте воду.
-
2
Змішайте промитий довгозернистий жасминовий рис та 600 мл вода у середньому сотейнику на середньо-високому вогні.
-
3
Доведіть до бурхливого кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте щільною кришкою.
-
4
Варте на повільному вогні протягом 15 хвилин, не піднімаючи кришку.
-
5
Зніміть з вогню та дайте постояти під кришкою 10 хвилин.
-
6
Обережно збийте довгозернистий жасминовий рис виделкою перед подачею.