Cơm Trắng
Puszysty, aromatyczny wietnamski ryż jaśminowy gotowany na parze, stanowiący idealną bazę do tradycyjnych dań.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 370 g długoziarnisty ryż jaśminowy, przepłukany
- 600 ml woda
Sposób przygotowania
-
1
Przepłucz 370 g długoziarnisty ryż jaśminowy w zimnej wodzie, aż woda będzie w większości czysta, a następnie dokładnie odcedź.
-
2
Połącz przepłukany długoziarnisty ryż jaśminowy i 600 ml woda w średnim rondlu na średnio-wysokim ogniu.
-
3
Doprowadź do mocnego wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego i przykryj szczelną pokrywką.
-
4
Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut bez zdejmowania pokrywki.
-
5
Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem przez 10 minut.
-
6
Przed podaniem delikatnie spulchnij długoziarnisty ryż jaśminowy widelcem.