Sandwich Telur Mayones dan Selada Air
Sandwich klasik khas Inggris yang memadukan salad telur yang kaya dan lembut dengan selada air segar yang pedas di atas roti putih lembut yang diolesi mentega.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 4 telur ukuran besar, dikupas
- 3 sdm mayones
- 1/2 sdt moster Dijon
- 1/4 sdt garam laut halus
- 1/8 sdt merica hitam, digiling
- 1 punnet selada air segar, dipotong ujungnya
- 4 irisan roti putih lembut
- 30 g mentega tawar, dilunakkan
Cara membuat
-
1
Letakkan 4 telur ukuran besar di dalam panci, tuangi air dingin, lalu didihkan dengan api besar.
-
2
Angkat dari api, tutup, dan biarkan selama 10 menit, lalu dinginkan dalam air es.
-
3
Cincang halus 4 dikupas telur ukuran besar yang sudah didinginkan dan masukkan ke dalam mangkuk.
-
4
Campurkan 3 sdm mayones, 1/2 sdt moster Dijon, 1/4 sdt garam laut halus, dan 1/8 sdt digiling merica hitam.
-
5
Olesi satu sisi setiap irisan 4 irisan roti putih lembut dengan 30 g dilunakkan mentega tawar.
-
6
Oleskan adonan telur di atas roti, beri 1 punnet dipotong ujungnya selada air segar di atasnya, lalu tutup sandwich.