Salad Tomat dengan Ventresca
Salad klasik Spanyol yang menampilkan tomat matang, irisan tipis bawang bombay merah, dan perut tuna yang kaya rasa. Dibumbui secara sederhana dengan minyak zaitun extra virgin dan cuka sherry untuk menonjolkan cita rasa segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 910 g tomat pusaka matang, diiris tebal
- 2 kaleng perut tuna ventresca dalam minyak, ditiriskan
- 1/2 bawang bombay merah, diiris tipis
- 60 ml minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm cuka sherry
- 1/2 sdt garam laut serpih
Cara membuat
-
1
Susun 910 g diiris tebal tomat pusaka matang di atas piring saji besar dalam satu lapisan.
-
2
Taburkan 1/2 diiris tipis bawang bombay merah di atas tomat.
-
3
Letakkan serpihan 2 kaleng ditiriskan perut tuna ventresca dalam minyak dengan lembut di atas sayuran.
-
4
Kocok 60 ml minyak zaitun extra virgin, 2 sdm cuka sherry, dan 1/2 sdt garam laut serpih secara bersamaan di dalam mangkuk kecil.
-
5
Siramkan saus secara merata di atas salad sebelum disajikan.