Hiszpanska sałatka pomidorowa z tuńczykiem ventresca
Klasyczna hiszpańska sałatka z dojrzałymi pomidorami, cienko pokrojoną czerwoną cebulą i wykwintnym brzuchem tuńczyka. Doprawiona prosto oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i octem sherry, aby podkreślić świeże smaki.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 910 g dojrzałe pomidory malinowe lub tradycyjne, grubo pokrojone
- 2 puszki tuńczyk ventresca w oliwie, odcedzony
- 1/2 czerwona cebula, cienko pokrojona
- 60 ml oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki ocet sherry
- 1/2 łyżeczka płatki soli morskiej
Sposób przygotowania
-
1
Ułóż 910 g grubo pokrojone dojrzałe pomidory malinowe lub tradycyjne na dużym półmisku w jednej warstwie.
-
2
Rozrzuć 1/2 cienko pokrojona czerwona cebula na pomidorach.
-
3
Delikatnie ułóż płatki 2 puszki odcedzony tuńczyk ventresca w oliwie na wierzchu warzyw.
-
4
Wymieszaj trzepaczką 60 ml oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 łyżki ocet sherry oraz 1/2 łyżeczka płatki soli morskiej w małej miseczce.
-
5
Skrop równomiernie sosem sałatkę przed podaniem.