Испанский салат с томатами и тунцом вентреска
Классический испанский салат со спелыми томатами, тонко нарезанным красным луком и нежным брюшком тунца. Заправлен оливковым маслом первого отжима и хересным уксусом, чтобы подчеркнуть свежий вкус.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 910 г спелые томаты сортов розовое сердце или биф, нарезанные толстыми ломтиками
- 2 банки брюшко тунца в масле вентреска, обсушенное от масла
- 1/2 красный лук, тонко нарезанный
- 60 мл оливковое масло первого отжима
- 2 ст. л. хересный уксус
- 1/2 ч. л. морская соль хлопьями
Способ приготовления
-
1
Уложите 910 г нарезанные толстыми ломтиками спелые томаты сортов розовое сердце или биф на большом сервировочном блюде в один слой.
-
2
Равномерно распределите 1/2 тонко нарезанный красный лук поверх томатов.
-
3
Аккуратно разложите кусочки 2 банки обсушенное от масла брюшко тунца в масле вентреска поверх овощей.
-
4
В небольшой миске взбейте 60 мл оливковое масло первого отжима, 2 ст. л. хересный уксус и 1/2 ч. л. морская соль хлопьями.
-
5
Полейте салат заправкой перед подачей.