Mannaya Kasha
Bubur semolina yang lembut dan menenangkan, dimasak perlahan dalam susu dan diakhiri dengan mentega. Ini adalah menu sarapan tradisional yang dicintai karena teksturnya yang halus.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 475 ml susu murni
- 40 g tepung semolina
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam laut halus
- 15 g mentega tawar, diiris
Cara membuat
-
1
Didihkan 475 ml susu murni secara perlahan di dalam panci kecil dengan api sedang.
-
2
Aduk 1 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam laut halus hingga larut.
-
3
Tuangkan 40 g tepung semolina secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
-
4
Kecilkan api dan masak selama 3 hingga 5 menit, aduk terus hingga mengental.
-
5
Angkat dari api, masukkan 15 g diiris mentega tawar, dan diamkan selama 2 menit sebelum disajikan.