Nước Mắm Chấm
Saus cocol klasik khas Vietnam yang memadukan rasa manis, asin, asam, dan pedas secara seimbang.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 120 ml air hangat
- 50 g gula pasir
- 60 ml kecap ikan
- 2 sdm air jeruk nipis segar
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 cabai rawit merah, dicincang halus
Cara membuat
-
1
Campurkan 120 ml air hangat dan 50 g gula pasir di dalam mangkuk kecil, aduk hingga gula larut sepenuhnya.
-
2
Tambahkan 60 ml kecap ikan dan 2 sdm air jeruk nipis segar, aduk rata bahan-bahan cair tersebut.
-
3
Masukkan 2 dicincang siung bawang putih dan 1 dicincang halus cabai rawit merah tepat sebelum disajikan agar mengapung di bagian atas.