느억맘 쩜
단맛, 짠맛, 상큼한 맛, 매운맛의 균형이 완벽한 클래식 베트남식 디핑 소스입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
앱에서 무료로 요리하기무료입니다. 다운로드나 회원가입도 필요 없습니다. 화면이 꺼지지 않으며 단계별로 타이머를 사용할 수 있습니다.
재료
- 120 ml 따뜻한 물
- 50 g 설탕
- 60 ml 피시 소스
- 2 큰술 신선한 라임즙
- 2 마늘 쪽, 다진
- 1 타이 고추, 곱게 다진
만드는 법
-
1
작은 볼에 120 ml 따뜻한 물과 50 g 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 젓습니다.
-
2
60 ml 피시 소스과 2 큰술 신선한 라임즙을 넣고 액체 재료가 섞이도록 저어줍니다.
-
3
서빙 직전에 2 다진 마늘 쪽과 1 곱게 다진 타이 고추을 넣어 위에 뜨도록 저어줍니다.