Pan con Palta
Menu sarapan klasik Peru yang menampilkan selai alpukat lembut berbumbu di atas roti gulung renyah yang hangat.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 buah alpukat matang
- 2 roti gulung renyah, dipanggang
- 2 sdt air jeruk nipis segar
- 2 sdt minyak zaitun extra virgin
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1/4 sdt lada hitam
Cara membuat
-
1
Belah dua dan buang biji 2 buah alpukat matang, lalu keruk daging buahnya ke dalam mangkuk.
-
2
Tambahkan 2 sdt air jeruk nipis segar, 2 sdt minyak zaitun extra virgin, 1/2 sdt garam laut halus, dan 1/4 sdt lada hitam.
-
3
Lumatkan campuran tersebut dengan garpu hingga bertekstur kasar dan tercampur rata.
-
4
Oleskan campuran berbumbu tersebut di atas 2 dipanggang roti gulung renyah.