牛油果面包
一道经典的秘鲁早餐主食，将调味后的绵密牛油果抹在温热酥脆的小面包上。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 熟透的牛油果
- 2 酥脆的小面包, 烤过的
- 2 小勺 新鲜青柠汁
- 2 小勺 特级初榨橄榄油
- 1/2 小勺 细海盐
- 1/4 小勺 黑胡椒
做法
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1
将 2 熟透的牛油果切半去核，然后把果肉挖进碗里。
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2
加入 2 小勺 新鲜青柠汁、2 小勺 特级初榨橄榄油、1/2 小勺 细海盐 和 1/4 小勺 黑胡椒。
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3
用叉子将混合物捣碎，直到质地粗糙且混合均匀。
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4
将调好味的混合物抹在 2 烤过的 酥脆的小面包 上。