Pan con Palta
Klasyczne peruwiańskie śniadanie składające się z kremowej pasty z awokado rozsmarowanej na ciepłych, chrupiących bułkach.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 2 chrupiące bułki, opieczone
- 2 łyżeczki świeży sok z limonki
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek extra virgin
- 1/2 łyżeczka drobnziutka sól morska
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
Sposób przygotowania
-
1
Przekrój 2 dojrzałe awokado na pół, usuń pestkę, a następnie wyjmij miąższ do miski.
-
2
Dodaj 2 łyżeczki świeży sok z limonki, 2 łyżeczki oliwa z oliwek extra virgin, 1/2 łyżeczka drobnziutka sól morska oraz 1/4 łyżeczka czarny pieprz.
-
3
Rozgnieć masę widelcem, aż będzie grudkowata i dobrze połączona.
-
4
Rozsmaruj doprawioną masę na 2 opieczone chrupiące bułki.