Пан кон палта
Классическое блюдо перуанского завтрака, представляющее собой ароматную пасту из кремового авокадо на теплых хрустящих булочках.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 2 спелые авокадо
- 2 хрустящие булочки, поджаренные
- 2 ч. л. свежевыжатый сок лайма
- 2 ч. л. оливковое масло первого отжима
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
- 1/4 ч. л. черный перец
Способ приготовления
-
1
Разрежьте 2 спелые авокадо пополам и удалите косточку, затем выложите мякоть в миску.
-
2
Добавьте 2 ч. л. свежевыжатый сок лайма, 2 ч. л. оливковое масло первого отжима, 1/2 ч. л. мелкая морская соль и 1/4 ч. л. черный перец.
-
3
Разомните смесь вилкой до получения грубой однородной массы.
-
4
Нанесите приготовленную смесь на 2 поджаренные хрустящие булочки.