Ricette caraibiche
24 ricette, consultabili per intero gratuitamente, con dosi nel sistema metrico.
- Bake and Shark
- Black Cake
- Cassava Pone
- Conch Fritto
- Doubles di Trinidad
- Fried Bake and Saltfish
- Guava Duff
- Insalata di Albero del Pane
- Insalata di banane verdi
- Insalata di banane verdi
- Insalata di cavolo alla giamaicana
- Insalata di cetrioli dei Caraibi
- Insalata di Maccheroni di Trinidad
- Insalata di Pesce Volante
- Mellata di Ananas e Habanero
- Mofongo
- Pain Patate
- Piña Colada
- Pollo al curry di Trinidad con roti
- Roti giamaicano
- Souse di maiale
- Souse di maiale marinato
- Torta al Rum Giamaicano
- Turn Cornmeal