Eton Mess
Klasyczny deseru łączący bitą śmietanę, słodkie truskawki i chrupiące pokruszone bezy, tworzący lekki przysmak.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 450 g świeże truskawki, pokrojone w plastry
- 240 ml śmietanka kremówka
- 2 łyżki cukier puder
- 1/2 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilii
- 4 kupione w sklepie gniazda bezowe, pokruszone
Sposób przygotowania
-
1
Umieść połowę 450 g pokrojone w plastry świeże truskawki w misce i rozgnieć z grubsza widelcem, aby powstał gruboziarnisty sos owocowy.
-
2
W osobnej misce ubij 240 ml śmietanka kremówka, 2 łyżki cukier puder oraz 1/2 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilii na sztywno, aż powstaną miękkie wierzchołki.
-
3
Delikatnie wmieszaj resztę całych truskawki, sos truskawkowy oraz 4 pokruszone kupione w sklepie gniazda bezowe do bitej śmietany.
-
4
Nałóż masę równomiernie do szklanych miseczek deserowych i podawaj od razu na zimno.