伊顿混乱
一道结合了打发奶油、甜美草莓和香脆敲碎蛋白糖霜的经典甜点，口感轻盈。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
在应用中免费体验下厨模式完全免费。无需下载，无需注册账号。屏幕保持常亮，每一步都可单独计时。
食材
- 450 克 新鲜草莓, 切片
- 240 毫升 浓稠淡奶油
- 2 大勺 糖粉
- 1/2 小勺 纯香草精
- 4 买来的蛋白糖霜饼, 敲碎
做法
-
1
将一半的 450 克 切片 新鲜草莓 放入搅拌碗中，用叉子粗略捣碎以形成粗糙的水果酱。
-
2
在另一个碗中，将 240 毫升 浓稠淡奶油、2 大勺 糖粉 和 1/2 小勺 纯香草精 打发至出现软尖峰。
-
3
将剩余的完整 草莓、草莓酱和 4 敲碎 买来的蛋白糖霜饼 轻轻拌入打好的淡奶油中。
-
4
将混合物均匀勺入玻璃甜点碗中，立即冷藏上桌。