Eton Mess
Một món tráng miệng cổ điển kết hợp kem tươi đánh bông, dâu tây ngọt và bánh meringue giòn bóp vụn tạo nên một món ăn nhẹ nhàng.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 450 g dâu tây tươi, cắt lát
- 240 ml kem whipping béo
- 2 thìa canh đường bột
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- 4 bánh meringue làm sẵn mua ở cửa hàng, bóp vụn
Cách làm
-
1
Đặt một nửa lượng 450 g cắt lát dâu tây tươi vào một cái bát trộn và nghiền thô bằng nĩa để tạo thành hỗn hợp sốt trái cây thô.
-
2
Trong một cái bát riêng, đánh 240 ml kem whipping béo, 2 thìa canh đường bột và 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất cho đến khi bông mềm.
-
3
Nhẹ nhàng trộn đều phần dâu tây nguyên quả còn lại, sốt dâu tây và 4 bóp vụn bánh meringue làm sẵn mua ở cửa hàng vào phần kem đã đánh bông.
-
4
Múc hỗn hợp đều vào các ly tráng miệng bằng thủy tinh và dùng lạnh ngay lập tức.