Makaron z Masłem Czosnkowym
Prosty, ręcznie zwijany turecki makaron wymieszany z pachnącym masłem czosnkowym i świeżymi ziołami. Pocieszający, aromatyczny i idealny na codzienne kolacje w ciągu tygodnia. Modny faworyt wśród dań poprawiających nastrój.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 340 g Makaron jajeczny lub orzo
- 55 g Masło
- 4 ząbki Czosnek, posiekany
- 2 łyżki Świeża natka pietruszki, drobnoposiekana
- 2 łyżki Świeży koper, drobnoposiekany
- 1/8 łyżeczka Płatki czerwonej papryki
- 1/4 łyżeczka Sól
- pinch Czarny pieprz
- 2 łyżki Starty ser (parmezan lub feta)
Sposób przygotowania
-
1
Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia. Dodaj 340 g Makaron jajeczny lub orzo i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki. Odcedź i odłóż na bok, zachowując 120 ml wody z makaronu.
-
2
Podczas gdy makaron się gotuje, rozpuść 55 g Masło na dużej patelni na średnim ogniu.
-
3
Dodaj 4 ząbki posiekany Czosnek oraz 1/8 łyżeczka Płatki czerwonej papryki, smaż przez 1 minutę, aż uwolni się aromat.
-
4
Dodaj odcedzony makaron na patelnię i wymieszaj, aby pokrył się masłem. Dodaj 2 łyżki drobnoposiekana Świeża natka pietruszki, 2 łyżki drobnoposiekany Świeży koper, 1/4 łyżeczka Sól oraz pinch Czarny pieprz.
-
5
Wszystko wymieszaj, dodając wodę z makaronu po 1 łyżka naraz, aż makaron będzie błyszczący i pokryty sosem, przez około 2 minuty.
-
6
Przełóż na talerze i posyp na wierzchu 2 łyżki Starty ser (parmezan lub feta). Podawaj natychmiast.