Ryż jaśminowy
Puszysty i pachnący ryż długoziarnisty, ugotowany i delikatnie sparzony na kuchence. Idealnie lekki i miękki do podawania z curry i daniami z woka.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 370 g ryż jaśminowy, przepłukany
- 600 ml woda
- 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 370 g przepłukany ryż jaśminowy w drobnym sitku i płucz pod zimną wodą, aż woda będzie klarowna.
-
2
Połącz 370 g przepłukany ryż jaśminowy, 600 ml woda i 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska w średnim rondlu.
-
3
Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.
-
4
Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj szczelnie pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
-
5
Zdejmij rondel z ognia i odstaw pod przykryciem na 5 minut.
-
6
Spulchnij 370 g przepłukany ryż jaśminowy widelcem przed podaniem.