Nasi Melati
Nasi bulir panjang yang pulen dan harum, direbus dan dikukus perlahan di atas kompor. Sangat ringan dan lembut untuk disajikan bersama gulai dan tumisan.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 370 g beras melati, dicuci
- 600 ml air
- 1/2 sdt garam laut halus
Cara membuat
-
1
Letakkan 370 g dicuci beras melati di dalam saringan berpori halus dan bilas di bawah air dingin hingga airnya jernih.
-
2
Campurkan 370 g dicuci beras melati, 600 ml air, dan 1/2 sdt garam laut halus di dalam panci sedang.
-
3
Didihkan campuran di atas api sedang-tinggi.
-
4
Kecilkan api ke tingkat paling rendah, tutup rapat dengan tutup panci, dan masak perlahan selama 15 menit.
-
5
Angkat panci dari api dan biarkan tertutup selama 5 menit.
-
6
Gemburkan 370 g dicuci beras melati menggunakan garpu sebelum disajikan.