Жасminовий рис
Пишний i ароматний довгозернистий рис, зварений i дещо пропарений на плитi. Iдеально легкий i нiжний для подачi з каррi та стравами стир-фрай.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 370 г жасминовий рис, промитий
- 600 мл вода
- 1/2 ч. л. дрiбна морська сiль
Спосіб приготування
-
1
Покладіть 370 г промитий жасминовий рис в сито з дрібною сіткою і промийте під холодною водою, доки вода не стане прозорою.
-
2
З'єднайте 370 г промитий жасминовий рис, 600 мл вода та 1/2 ч. л. дрiбна морська сiль у середньому сотейнику.
-
3
Доведіть суміш до кипіння на середньо-високому вогні.
-
4
Зменште вогонь до мінімуму, щільно накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
-
5
Зніміть сотейник з вогню і дайте постояти під кришкою 5 хвилин.
-
6
Зпушіть 370 г промитий жасминовий рис виделкою перед подачею.