茉莉香米
蓬松芳香的长粒米，经炉灶煮沸并轻柔焖熟。口感轻盈软糯，非常适合搭配咖喱和炒菜。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 370 克 茉莉香米, 已淘洗
- 600 毫升 水
- 1/2 小勺 细海盐
做法
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1
将 370 克 已淘洗 茉莉香米 放入细网滤网中，用冷水冲洗，直到水变清澈。
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2
将 370 克 已淘洗 茉莉香米、600 毫升 水 和 1/2 小勺 细海盐 放入中号汤锅中。
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3
用中高火将混合物煮沸。
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4
将火调小，盖紧锅盖，小火焖煮 15 分钟。
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5
将汤锅从火上移开，盖上锅盖静置 5 分钟。
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6
上菜前用叉子将 370 克 已淘洗 茉莉香米 拨松。