Kąski z mango
Chrupkie kawałki zielonego mango wymieszane z sokiem z limonki, solą morską i świeżymi ziołami. Orzeźwiająca karaibska przekąska uliczna podawana na zimno.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 jędrne zielone mango, pokrojone w kostkę
- 40 g czerwona cebula, posiekana
- 2 łyżki świeży sok z limonki
- 1/2 łyżeczka sól morska
- 2 łyżki świeża kolendra, posiekana
- 1/4 łyżeczka pokruszone płatki czerwonej papryki
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 2 pokrojone w kostkę jędrne zielone mango i 40 g posiekana czerwona cebula w średniej misce.
-
2
Skrop 2 łyżki świeży sok z limonki i dopraw 1/2 łyżeczka sól morska oraz 1/4 łyżeczka pokruszone płatki czerwonej papryki.
-
3
Wymieszaj delikatnie, aż składniki będą równomiernie pokryte, a następnie wmieszaj 2 łyżki posiekana świeża kolendra.
-
4
Schładzaj przez 15 minut przed podaniem w małych pucharkach.