芒果小方
酥脆的青芒果块拌入青柠汁、海盐和新鲜香草。这是一道风味酸甜的加勒比海街头小吃，冰镇后食用。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 硬青芒果, 切丁
- 40 克 红洋葱, 切碎
- 2 大勺 鲜榨青柠汁
- 1/2 小勺 海盐
- 2 大勺 新鲜香菜, 切碎
- 1/4 小勺 碎红辣椒片
做法
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1
将 2 切丁 的 硬青芒果 和 40 克 切碎 的 红洋葱 放入中号碗中。
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2
淋上 2 大勺 鲜榨青柠汁 并用 1/2 小勺 海盐 和 1/4 小勺 碎红辣椒片 调味。
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3
轻轻拌匀至裹匀，然后拌入 2 大勺 切碎 的 新鲜香菜。
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4
冷藏 15 分钟，然后盛入小杯中即可。