Манго байтс
Хрустящие кусочки зеленого манго, смешанные с соком лайма, морской солью и свежей зеленью. Пикантная карибская закуска из уличной еды, подаваемая охлажденной.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 2 твердые зеленые манго, нарезанные кубиками
- 40 г красный лук, мелко нарезанный
- 2 ст. л. свежевыжатый сок лайма
- 1/2 ч. л. морская соль
- 2 ст. л. свежая кинза, рубленая
- 1/4 ч. л. хлопья измельченного красного перца
Способ приготовления
-
1
Положите 2 нарезанные кубиками твердые зеленые манго и 40 г мелко нарезанный красный лук в среднюю миску.
-
2
Сбрызните 2 ст. л. свежевыжатый сок лайма и приправьте 1/2 ч. л. морская соль и 1/4 ч. л. хлопья измельченного красного перца.
-
3
Аккуратно перемешайте до равномерного покрытия, затем аккуратно вмешайте 2 ст. л. рубленая свежая кинза.
-
4
Охлаждайте в течение 15 минут перед подачей в небольших чашках.