Tostada con Queso Fresco
Chrupiące, smażone tortille kukurydziane przełożone ciepłą fasolą refried, świeżą sałatą, kremowym awokado, pokruszonym serem queso fresco i wyrazistą salsą verde.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 8 tortille kukurydziane
- 60 ml olej roślinny
- 340 g czarna fasola refried w puszkach
- 240 ml ser queso fresco, pokruszony
- 100 g sałata rzymska, poszatkowana
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- 120 ml salsa verde
Sposób przygotowania
-
1
Rozgrzej 60 ml olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
-
2
Smaż 8 tortille kukurydziane po jednej naraz przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i złotobrązowe, a następnie odsącz na ręcznikach papierowych.
-
3
Rozsmaruj 340 g czarna fasola refried w puszkach równomiernie na każdej upieczonej skorupce tostady.
-
4
Ułóż na wierzchu 100 g poszatkowana sałata rzymska, 2 pokrojone w plastry awokado oraz 240 ml pokruszony ser queso fresco.
-
5
Nałóż łyżką 120 ml salsa verde na tostadki i podawaj natychmiast.