Tostada dengan Queso Fresco
Tortilla jagung goreng renyah yang dilapisi kacang hitam tumbuk hangat, selada segar, avokad lembut, keju queso fresco yang dihancurkan, dan salsa verde yang segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 8 tortilla jagung
- 60 ml minyak sayur
- 340 g kacang hitam tumbuk kalengan
- 240 ml queso fresco, dihancurkan
- 100 g selada romaine, disisir
- 2 avokad, diiris
- 120 ml salsa verde
Cara membuat
-
1
Panaskan 60 ml minyak sayur di dalam wajan berat dengan api sedang-tinggi.
-
2
Goreng 8 tortilla jagung satu per satu selama 1 hingga 2 menit setiap sisi hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan, lalu tiriskan di atas handuk kertas.
-
3
Oleskan 340 g kacang hitam tumbuk kalengan secara merata di atas setiap cangkang tostada yang sudah digoreng.
-
4
Beri 100 g disisir selada romaine, 2 diiris avokad, dan 240 ml dihancurkan queso fresco di atasnya.
-
5
Sendokkan 120 ml salsa verde di atas tostada dan sajikan segera.