Тостада з сиром фреско
Хрусткі смажені кукурудзяні тортильї з шаром теплої смаженої квасолі, свіжим салатом, кремовим авокадо, крихтами сиру фреско та яскравою зеленою сальсою.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 8 кукурудзяні тортильї
- 60 мл рослинна олія
- 340 г консервована смажена чорна квасоля
- 240 мл сир фреско, подрібнений
- 100 г салат ромен, нашинкований
- 2 авокадо, нарізаний
- 120 мл зелена сальса
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте 60 мл рослинна олія у важкій пательні на середньо-високому вогні.
-
2
Обсмажте 8 кукурудзяні тортильї по одній протягом 1-2 хвилин з кожного боку до хрусткого стану та золотисто-коричневого кольору, потім обсушіть на паперових рушниках.
-
3
Рівномірно розподіліть 340 г консервована смажена чорна квасоля по кожній хрусткій основі для тостади.
-
4
Викладіть зверху 100 г нашинкований салат ромен, 2 нарізаний авокадо та 240 мл подрібнений сир фреско.
-
5
Ложкою викладіть 120 мл зелена сальса на тостади і подавайте одразу.