Küba Usulü Avokadolu Salata
Zengin avokado dilimleri ve kıtır kırmızı soğanın canlı bir misket limonu sosuyla harmanlandığı klasik bir Küba mezesidir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 2 olgun avokado, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı taze misket limonu suyu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, doranmış
Yapılışı
-
1
1/2 ince dilimlenmiş kırmızı soğan öğesini soğuk suda 5 dakika bekletin, ardından iyice süzün.
-
2
Küçük bir kasede 2 yemek kaşığı taze misket limonu suyu, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 1/2 çay kaşığı koşer tuzu malzemelerini çırpın.
-
3
2 dilimlenmiş olgun avokado ve soğan malzemelerini bir servis tabağına yerleştirin.
-
4
Sosu üzerine gezdirin ve 2 yemek kaşığı doranmış taze kişniş ile süsleyin.