Salad bơ Cuba
Một món ăn kèm kinh điển của Cuba với những lát bơ béo ngậy và hành tây đỏ giòn được trộn trong nước sốt chanh tươi.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 bơ chín, thái lát
- 1/2 hành tây đỏ, thái mỏng
- 2 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 thìa cà phê muối kosher
- 2 thìa canh rau mùi tươi, băm nhỏ
Cách làm
-
1
Ngâm 1/2 thái mỏng hành tây đỏ trong nước lạnh 5 phút, sau đó để ráo nước.
-
2
Khuấy đều 2 thìa canh nước cốt chanh tươi, 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất và 1/2 thìa cà phê muối kosher với nhau trong một bát nhỏ.
-
3
Bày 2 thái lát bơ chín và hành tây lên đĩa phục vụ.
-
4
Rưới nước sốt lên trên và trang trí với 2 thìa canh băm nhỏ rau mùi tươi.