쿠바식 아보카도 샐러드
부드러운 아보카도 슬라이스와 아삭한 적양파를 상큼한 라임 비네그레트에 버무려 낸 클래식 쿠바식 사이드 요리입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 2 잘 익은 아보카도, 슬라이스한
- 1/2 적양파, 얇게 썬
- 2 큰술 신선한 라임즙
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1/2 작은술 코셔 소금
- 2 큰술 신선한 고수, 다진
만드는 법
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1
찬물에 5분간 담갔다가 물기를 잘 빼줍니다: 1/2 얇게 썬 적양파.
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2
작은 볼에 함께 넣고 휘저어줍니다: 2 큰술 신선한 라임즙, 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 1/2 작은술 코셔 소금.
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3
서빙 접시에 보기 좋게 올립니다: 2 슬라이스한 잘 익은 아보카도과(와) 적양파.
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4
그 위에 드레싱을 뿌리고 곁들여 냅니다: 2 큰술 다진 신선한 고수.