Yulaf Lapası
Süt ve su içinde yulaf ezmesinin kısık ateşte kaynatılmasıyla yapılan, tereyağı ve biraz şekerle tamamlanan klasik bir Rus kahvaltı lapası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 90 g yulaf ezmesi
- 475 ml tam yağlı süt
- 240 ml su
- 30 g tuzsuz tereyağı, küp doğranmış
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
Orta boy bir tencerede 475 ml tam yağlı süt, 240 ml su, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu malzemelerini orta ateşte hafifçe kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
-
2
90 g yulaf ezmesi malzemesini ekleyin ve karıştırarak ateşi kısığa getirin.
-
3
Lapa kalın ve kremsi bir kıvama ulaşana kadar sık sık karıştırarak 10 ila 12 dakika pişirin.
-
4
Ateşten alın, 30 g küp doğranmış tuzsuz tereyağı malzemesini tamamen eriyene kadar karıştırarak yedirin ve servis etmeden önce kapağı kapalı şekilde 3 dakika dinlendirin.