Cháo yến mạch Nga
Một món cháo ăn sáng truyền thống của Nga được làm bằng cách ninh yến mạch cán dẹt trong sữa và nước, hoàn thiện với bơ và một chút đường.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 90 g yến mạch cán dẹt
- 475 ml sữa nguyên chất
- 240 ml nước
- 30 g bơ lạt, cắt hạt lựu
- 1 thìa canh đường kính trắng
- 1/4 thìa cà phê muối biển mịn
Cách làm
-
1
Trong một chiếc nồi cỡ vừa, kết hợp 475 ml sữa nguyên chất, 240 ml nước, 1 thìa canh đường kính trắng và 1/4 thìa cà phê muối biển mịn trên lửa vừa cho đến khi sôi lăn tăn.
-
2
Khuấy đều 90 g yến mạch cán dẹt vào và giảm lửa xuống mức nhỏ.
-
3
Nấu trong 10 đến 12 phút, khuấy thường xuyên, cho đến khi cháo đạt độ đặc và mịn.
-
4
Nhấc khỏi bếp, khuấy đều 30 g cắt hạt lựu bơ lạt cho đến khi tan chảy hoàn toàn, và để yên đậy vung trong 3 phút trước khi thưởng thức.